Il Parmigiano Reggiano vola a New York!
News 10 Giugno 2022Il Consorzio Parmigiano Reggiano è uno dei protagonisti del Summer Fancy Food Show 2022, la più importante fiera americana dedicata al mondo del Food&Beverage, con migliaia di prodotti di decine di Paesi diversi, in scena a New York dal 12 al 14 giugno.
Gli Stati Uniti rappresentano il primo mercato internazionale del Parmigiano Reggiano, con 12.868 tonnellate di prodotto consumato nel 2021 (+10,4% rispetto al 2020).
Il Consorzio sarà presente con un ampio stand nel centro fieristico di New York, situato al Javits Center. Le attività prevedono incontri one-to-one con i partner commerciali per condividere strategie e attività del 2022.
Presso lo spazio ICE, sarà aperta una forma di Parmigiano Reggiano, mostrando agli operatori americani un rito che rappresenta l’eccellenza del saper fare italiano.
Inoltre, il Consorzio presenterà la nuova etichetta digitale, progettata per rendere ancora più tracciabile e sicuro il Parmigiano Reggiano DOP.
