L’Italia protagonista al Summer Fancy Food di New York!
News 04 Luglio 2023La cucina italiana al centro del più grande evento commerciale dedicato alle specialità alimentari del Nord America, il Summer Fancy Food 2023, con 300 imprese e 308 stand presenti al Javits Center.
In questa occasione, la cucina italiana è stata candidata patrimonio culturale immateriale dell’UNESCO durante una serata organizzata da Agenzia ICE al Gotham Hall di New York, a cui hanno partecipato anche l’Ambasciatrice italiana negli Stati Uniti e il Presidente di ICE, il quale ha ricordato che solo nel 2022 le esportazioni di prodotti agroalimentari in America sono state di 6,6 miliardi (+18,5% rispetto al 2021).
Per presentare il meglio del Made in Italy, chef italiani e sommelier hanno realizzato negli stand preparazioni, degustazioni e dimostrazioni di ricette della grande tradizione tricolore.
