Nuovo record per l’export alimentare tricolore

Nuovo record per le esportazioni alimentari nel 2023 (+18%) grazie ai prodotti simbolo della dieta mediterranea che salgono sul podio delle specialità italiane più vendute all’estero.

La Germania resta il principale mercato di sbocco con 9,4 miliardi nel 2022, davanti agli Stati Uniti (con 6,7 miliardi) e alla Francia (con 6,6 miliardi).

Il campione dell’export tricolore si conferma il vino per un valore di 7,9 miliardi di euro nel 2022 (+10% le vendite all’estero); al secondo posto si piazzano la pasta e i derivati dai cereali con 7,8 miliardi di euro; mentre in terza posizione ci sono frutta e verdura con 5,7 miliardi di euro, seguite da ortofrutta trasformata (4,8 miliardi), formaggi (4,4 miliardi di euro), olio extravergine di oliva (1,8 miliardi), e salumi (0,9 miliardi).

Fonte: analisi Coldiretti sui dati Istat di gennaio.