Torna TUTTO FOOD Milano 2023 dall’8 all’11 maggio, un grande contenitore che coinvolgerà tutto l’universo della tavola: la ristorazione, la GDO, i negozi gourmet e la spesa sui canali digitali.…
Nuovo record per le esportazioni alimentari nel 2023 (+18%) grazie ai prodotti simbolo della dieta mediterranea che salgono sul podio delle specialità italiane più vendute all’estero. La Germania resta il principale mercato…
Il programma di iniziative di promozione di uno dei prodotti gastronomici italiani più amati sarà inaugurato da “Gelato a Primavera”, evento che dal 1986 vede per una settimana i gelatieri di…
E’ record storico per l’export Made in Italy alimentare sulle tavole delle festività di tutto il mondo, i cui protagonisti sono i prodotti tipici del vivere all’italiana. Dallo spumante (+23%), trainato dal…
La cucina italiana si è classificata al primo posto secondo la guida gastronomica digitale TasteAtlas sulla base dei voti assegnati dagli utenti a piatti, prodotti e bevande più popolari di…
Il Gruppo Auricchio rileva la 3B Latte, storica azienda del settore lattiero caseario lombardo, e vola verso i 400 milioni di euro di fatturato (per il 40% estero), rafforzandosi nel…
Secondo i dati del XX Rapporto Ismea-Qualivita, il comparto del cibo e del vino DOP IGP nel 2021 raggiunge un valore complessivo alla produzione pari a 19,1 miliardi di euro (+16,1% su…
Quest’anno festeggiamo il World Pasta Day con un record storico per la pasta italiana. L’export segna un +33% con 75 milioni di piatti di pasta made in Italy cucinati nel…
