08 Luglio 2022
La Mozzarella di Bufala conquista i Millennials!
Dallo studio di Nomisma emerge che la Mozzarella di Bufala Campana Dop nel 2021 ha superato i 54 milioni di kg di produzione certificata, registrando un +7% rispetto al 2020.…
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10 Giugno 2022
Il Parmigiano Reggiano vola a New York!
Il Consorzio Parmigiano Reggiano è uno dei protagonisti del Summer Fancy Food Show 2022, la più importante fiera americana dedicata al mondo del Food&Beverage, con migliaia di prodotti di decine…