Le vendite di prodotti agroalimentari italiani bio sui mercati internazionali hanno raggiunto i 3,4 miliardi di euro nel 2022 (+16% rispetto all’anno precedente). Secondo quanto elaborato da Nomisma in base alle ultime analisi prodotte…
Prima tappa del nuovo progetto da 3 milioni di euro “PR on Top” è il Fancy Food di New York, la più grande fiera dell’agroalimentare al mondo, dove il Pecorino Romano…
La cucina italiana al centro del più grande evento commerciale dedicato alle specialità alimentari del Nord America, il Summer Fancy Food 2023, con 300 imprese e 308 stand presenti al…
Assolatte ha “certificato” il ruolo di traino della Mozzarella di Bufala Campana DOP tra i grandi formaggi DOP italiani: nel 2022, infatti, la produzione di Bufala DOP è cresciuta del…
Sulla base dei risultati raggiunti nel primo quadrimestre del 2023, l’export del gorgonzola italiano Dop è partito con segno positivo già a gennaio, dando un’ulteriore spinta alla produzione che ha raggiunto…
Torna TUTTO FOOD Milano 2023 dall’8 all’11 maggio, un grande contenitore che coinvolgerà tutto l’universo della tavola: la ristorazione, la GDO, i negozi gourmet e la spesa sui canali digitali.…
Nuovo record per le esportazioni alimentari nel 2023 (+18%) grazie ai prodotti simbolo della dieta mediterranea che salgono sul podio delle specialità italiane più vendute all’estero. La Germania resta il principale mercato…
Il programma di iniziative di promozione di uno dei prodotti gastronomici italiani più amati sarà inaugurato da “Gelato a Primavera”, evento che dal 1986 vede per una settimana i gelatieri di…
